XING Seafoodparty im Mandarin Oriental, Munich

Nachdem uns das Gewitter bei unserer letzten Veranstaltung im Mandarin  Ende Mai förmlich von der Dachterrasse spülte und die asiatischen Köstlichkeiten einige unserer Teilnehmer nicht wirklich sättigten, gelobten wir Besserung:

Nun dürfen wir Sie unserer Seaffoodparty (Empfang & Dinner!) ganz herzlich einladen:
Am 21. Juli 2010 begrüßen wir Sie ab 18:30 Uhr auf der Dachterrasse des Mandarin Oriental, Munich, im 8. Stock zum Aperitif. Zu dem (im wahrsten Sinne des Wortes) ausgezeichneten Prosecco Mionetto, ausgewählten Weinen, frischem Bier, Softdrinks und einer kleinen raffinierten Auswahl erlesener Köstlichkeiten haben wir ein atemberaubendes Panorama (360° Rundumblick) auf die Altstadt von München.

(Bei schlechten Witterungsverhältnissen findet der Empfang im Restaurant Mark's statt).

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DINNER:
Ab 20:00 erwartet uns im vielfach ausgezeichneten » Restaurant Mark’s« ein Gourmet Dinner der Extraklasse:

Carpaccio von schottischen Wildlachs und Seeteufel in Limonenvinaigrette,
weißem Tomatenschaum und sommerliche Salaten
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Dorade royale auf mediterranem Gemüse mit Thymiangnocchi und
Champagnernage
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Topfenmousse mit Madagaskar Vanille und Aprikosenragout

Dazu reicht der Sommelier Weißwein und Rotwein. Wasser (still/sprudel), Bier, Softgetränke, Säfte sowie Kaffee oder Tee sind ebenfalls inkludiert.

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ÜBER DEN KÜCHENCHEF:
Tobias Jochim ist seit Juli 2008 Küchenchef in dem mit einem Michelin Stern ausgezeichnetem Restaurant Mark’s im Mandarin Oriental, Munich. Bereits seit Oktober 2004 gehört Tobias Jochim dem Restaurant Mark’s als Executive Sous Chef an und arbeitete seit dieser Zeit zusammen mit dem damaligen Küchenchef Mario Corti, der im Sommer 2008 in das Schwesterhotel nach Singapur wechselte. Zuvor hat Tobias Jochim folgende berufliche Stationen durchlaufen: Grand Hotel Europe, Luzern; Restaurant »Im Schiffchen«, Düsseldorf (3 Michelin Sterne und 18 Punkte im Gault Millau) sowie Fährhaus Munkmarsch, Sylt (1 Michelin Stern und 17 Punkte im Gault Millau). Tobias Jochim hat sich 2008 seinen einen eigenen Stern erkocht. Die ausgewählt vergebenen Sterne des traditionsreichen Michelin Hotel- und Restaurantführers zeichnen jedes Jahr die besten Köche Deutschlands aus.

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DRESSCODE:
Dem Event angemessen ist Business oder Smart Casual. Wir freuen uns auf eine entspannte Atmosphäre. Es ist alles anderer als ein steifer Networking Event.


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ANMELDUNG & PREIS:
Der Preis für den Empfang mit Fingerfood sowie das Gourmetmenü mit Getränken (nach Angebot), Garderobe und unserer Organisationspauschale beträgt € 89,90 (inkl. USt zzgl. 5,77 Vorverkaufsgebühren). Tickets können exklusiv im XING-Ticketshop erworben werden. Eine Abendkasse führen wir nicht.

Hinweis: Bitte haben Sie dafür Verständnis, dass Sie Ihre Teilnahme nach erfolgtem Ticketkauf nicht stornieren können, die Tickets sind aber übertragbar. Dafür benötigten wir lediglich den Hinweis, wer an Ihrer statt käme. Vielen Dank!

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ÜBER DAS HOTEL:
Das Mandarin Oriental, Munich, liegt Mitten im Herzen der historischen Altstadt Münchens, nur wenige Schritte entfernt vom Marienplatz, der bayrischen Staatsoper, Theatern, Museen, Galerien und der Maximilianstraße. Das Gebäude wurde von von 1875 bis 1880 von Johann Kilian Stützel erbaut, im Mai 1990 als Hotel Rafael eröffnet und ist seit Mai 2000 ein Hotel der Mandarin Oriental Hotel Group.
Das Hotel erzielte 2007 den 8. Platz der »World’s best Hotels« [Travel+Leisure 2007], erhielt fünf Diamanten und Varta Tipp für das Hotel und vier Diamanten und Varta Tipp für Restaurant Mark’s [Varta Führer 2008], wurde im Feinschmecker 2008 mit dem ersten Platz in der Kategorie »Ambiente Hotel« und Platz 10 bei den »besten Hotelbars in Deutschland« ausgezeichnet. Und auch der Aral Schlummer Atlas 2008 vergab 5 blaue Sterne für das Hotel

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BILDER:
http://tr.im/wZ0q

Wir freuen uns mit Ihnen auf einen besonderen, anregenden und delikaten first class Event!
Euer Münchner Orga-Team

Daniela Duda https://www.xing.com/profile/Daniela_Duda/N17.427.f4fd83
Martin Bockelmann https://www.xing.com/profile/Martin_Bockelmann/N17.427.5fb09
Martin Rist https://www.xing.com/profile/Martin_Rist/N17.427.aaa10d
Johannes Woll https://www.xing.com/profile/JohannesF_Woll/N17.427.af4776

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ANSCHRIFT:
Mandarin Oriental, Munich
Neuturmstraße 1
80331 München
Deutschland
Tel.: +49 89-29 09 80
Fax: +49 89-22 25 39
E-Mail: momuc-reservations@mohg.com
Website: http://www.mandarinoriental.com